新工場では、原料の受け入れ時、製粉、ブレンド、包装とそれぞれの工程において、製造ラインを自動化しております。

同時に定期的な機械のメンテナンスも怠りません。

結果、より安定した品質の商品をお届けすることが可能になりました。

機械はすべて、コントロールルームにて一元管理しております。

全ての工程が確実に完了するよう、松屋製粉スタッフが常に監視・管理しております。

工場内に一切の異物を混入させないよう
現場スタッフへの衛生意識を高めるための教育は惜しみません。

例えば、工場に入る前には厳重なマニュアルに沿った入念な手洗いとローラーを使って、全身に付着した異物の除去を行い、さらに時間をかけてエアーシャワーを浴びてから工場へ入ることができます。